มัดรวม! 19 ร้านข้าวมันไก่ เจ้าเด็ด เจ้าดัง ที่ควรต้องไปสักครั้ง
Key Takeaway
- ปลายศตวรรษที่ 19 ชาวจีนไหหนาน หรือไหหลำ ได้ย้ายถิ่นฐานเข้ามาในไทย มาเลเซีย สิงคโปร์ และได้นำสูตรข้าวมันไก่มาด้วย จนกลายเป็นเมนูที่รู้จักในชุมชนชาวไทยเชื้อสายจีน ต่อมาข้าวมันไก่ก็ได้รับความนิยมขึ้นเรื่อยๆ จนแพร่หลายในปัจจุบัน
- ข้าวมันไก่ของไทยมีเมนูที่เพิ่มเข้ามาอย่างข้าวมันไก่ทอดและน้ำจิ้มที่มีส่วนผสมของเต้าเจี้ยว พริก ขิงและอื่นๆ ที่ได้รสชาติเผ็ด จัดจ้าน ต่างจากต้นกำเนิดที่มีข้าวมันไก่ต้มเพียงอย่างเดียว ส่วนน้ำจิ้มมีแค่ซีอิ๊วดำและน้ำจิ้มขิง
- เคล็ดลับการทำข้าวมันไก่ให้อร่อย คือการใช้ข้าวหอมมะลิหุงกับน้ำมันไก่หรือน้ำซุปไก่ และใส่ขิงกับกระเทียม เพื่อให้หอมเครื่องเทศ ส่วนไก่ใช้เป็นไก่ตอนหรือไก่ธรรมดานำไปต้มสุก แล้วน็อกในน้ำเย็น เพื่อให้ไก่เนื้อนุ่ม ไม่แข็งและไม่แห้งจนเกินไป
ไม่ว่าจะเจอเรื่องหนักหนาอะไรในชีวิต ก็หายได้ด้วยการกินของอร่อยๆ เพื่อช่วยเยียวยาจิตใจ ให้ท้องอิ่มและมีแรงต่อไป ส่วนของอร่อยที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลยคืออาหารจานเดียวอย่างข้าวมันไก่ อาหารยอดฮิต ที่ช่วยให้อิ่มอร่อยได้ตลอดทั้งวัน
ทุกคนเคยสงสัยไหมว่าร้านข้าวมันไก่ที่อร่อยที่สุดในโลกคือที่ไหน? ลองมาสำรวจ 19 ร้านข้าวมันไก่ใกล้ฉันที่ควรต้องไปสักครั้งในชีวิต จนกว่าจะเจอร้านที่ถูกใจกันดีกว่าในบทความนี้!
1. ข้าวมันไก่เจ้อ้วน
พบกับร้านแรก ร้านข้าวมันไก่ในตำนานที่เปิดบริการ 24 ชั่วโมง มีเมนูเด็ดอย่างข้าวมันไก่ที่ใช้ไก่คัดพิเศษ เนื้อนุ่มแน่น สามารถเลือกเป็นเนื้ออก หรือเนื้อน่องได้ด้วย โดดเด่นด้วยข้าวหอมมะลิหุงกับเตาถ่าน รวมถึงยังมีเมนูอาหารให้เลือกอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ข้าวหน้าเป็ด ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ หรือบะหมี่ ให้ได้ทานในราคาย่อมเยา
ส่วนภายในร้านเป็นตึกแถว 3 คูหา สะอาดและกว้าง เหมาะกับคนที่หิวตั้งแต่เช้าตรู่ หรือใครหิวยามดึกก็มาได้เช่นกัน
- ที่อยู่: ซอยพหลโยธิน 32/1 แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/YAPxPQ6f8d68PsV99
- ติดต่อ: 02-579-3039, 095-565-6262
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดบริการ 24 ชั่วโมง
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/kaomunkai.joun
2. ข้าวมันไก่เบตง จางเจียหยี
ข้าวมันไก่เบตง จางเจียหยี ข้าวมันไก่สูตรต้นตำรับจากเบตง เป็นร้านข้าวมันไก่เบตงแท้ๆ ในกรุงเทพเพียงร้านเดียว โดยมีเมนูข้าวมันไก่ ที่ต้องห้ามพลาด เพราะเป็นไก่เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำซอสรสชาติกลมกล่อม ทานคู่กับน้ำจิ้ม 3 รสชาติ ได้แก่ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว น้ำจิ้มซีฟู้ด และน้ำจิ้มกุยช่ายผัดขิง รวมถึงยังมีเมนูอื่นๆ เช่น ผัดหมี่เบตง หรือกระเพาะปลาน้ำขาว เมนูหาทานยากที่ควรลอง
ภายในร้านที่ตกแต่งสไตล์จีนเบตง และราคาต่อเมนูที่ย่อมเยา ซึ่งจะไปกินกับเพื่อน หรือกินกับใครๆ ก็รับรองว่าอิ่มท้องตลอดวันแน่นอน
- ที่อยู่: อารีย์ ซอย 4 (ฝั่งเหนือ) หรือพหลโยธิน ซอย 9 แขวงพญาไท เขตพญาไท กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/N3u2kWMoafNJu2DW8
- ติดต่อ: 092-997-1170
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดเวลา 10.00 - 21.30 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/baytongchickenrice
3. แดน ข้าวมันไก่
ขอแนะนำร้านข้าวมันไก่ที่อร่อยที่สุดประจำเชียงใหม่ แดน ข้าวมันไก่ ที่ได้รางวัลการันตีอย่าง Michelin Guide ปี 2022 จุดเด่นของร้านนี้คือมีข้าวมันไก่ต้มเพียงอย่างเดียว แต่เนื้อไก่นั้นจะไม่ตบไก่ให้แบนเหมือนร้านอื่นๆ จึงทำให้ได้ไก่เนื้อนุ่ม ไม่แห้ง และชุ่มฉ่ำน้ำซุป ทานคู่กับข้าวนุ่มเม็ดใหญ่ และน้ำจิ้มที่เติมพริกหรือกระเทียมได้ตามใจชอบ เรียกได้ว่าครบรสมากทีเดียว
ร้านมีทั้งหมด 3 สาขา บรรยากาศร้านโปร่งโล่ง นั่งทานได้อย่างสบายใจ กับราคาต่อจานเพียงหลักสิบเท่านั้น
- ที่อยู่: ตำบลสันทรายน้อย อำเภอสันทราย เชียงใหม่
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/bcPvPUwmA2jvXNLJ8
- ติดต่อ: 081-022-1128, 081-387-4404
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดบริการทุกวัน เวลา 07.15 - 15.00 น.
- เว็บไซต์: -
4. โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ
โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ ข้าวมันไก่ไหหลำย่านประตูน้ำ กับดีกรีรางวัล Michelin Bib Gourmand หรือร้านข้าวมันไก่สีชมพูเจ้าดัง มีเมนูประจำร้านคือข้าวมันไก่สูตรพิเศษของทางร้าน ที่ใช้ไก่ตอนเนื้อแน่นเต็มคำ ข้าวหอมมะลิเม็ดข้าวเรียงตัวสวย น้ำจิ้มสูตรต้นตำรับที่หอมกลิ่นเต้าเจี้ยวและขิงสด กินคู่กันก็อร่อยลงตัว
และยังมีเมนูแนะนำอื่นๆ เช่น ข้าวหน้าหมูอบ ขาไก่ตุ๋นยาจีน ถั่วแขกผัดพริกเสฉวน เต้าหู้คั่วพริกเกลือ ฯลฯ การตกแต่งร้านแบบจีนไหหลำ ใครอยากอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา ต้องห้ามพลาด
- ที่อยู่: ซอยเพชรบุรี 30 ถนนเพชรบุรี แขวงมักกะสัน เขตราชเทวี กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/CSMWfUqbVRdt2w7SA
- ติดต่อ: 061-656-9659
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดบริการทุกวัน เวลา 06.00 - 14.00 น. และ เวลา 15.00 - 22.00 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/GoAngPratunamChickenRice
5. ข้าวมันไก่ซุ่ยเฮง
ข้าวมันไก่ซุ่ยเฮง ร้านที่เปิดขายความอร่อยมายาวนานถึง 100 ปี จนถึงรุ่นที่ 3 เป็นร้านข้าวมันไก่ในตำนานย่านวัดสุทธิ เมนูข้าวมันไก่ถือเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน มีรสชาติเฉพาะตัว ใช้ไก่ส่วนเนื้อน่อง และเนื้อสะโพก มีความชุ่มฉ่ำ ไม่แข็งกระด้าง ไก่ทอดแป้งเหลืองกรอบ น่าทาน และเครื่องในไร้กลิ่นคาว ข้าวมันเม็ดร่วน ไม่เละ ไม่มันและน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสเผ็ดกลาง ที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี
ส่วนด้านในร้านเป็นตึกแถวโปร่งโล่ง นั่งสบาย ไม่อึดอัด และอิ่มอร่อยไปกับมื้ออาหารในราคามิตรภาพ
- ที่อยู่: ถนนเจริญกรุง แขวงยานนาวา เขตสาทร กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/CSMWfUqbVRdt2w7SA
- ติดต่อ: 02-211-3282
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดบริการทุกวัน เวลา 06.30 - 21.30 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/aunsuiheng
6. ข้าวมันไก่เจ็กเม้ง ไก่สองสี
ตรงข้ามโรงเรียนสีตบุตรบำรุง ก็มีร้านข้าวมันไก่ร้านเด็ดที่อร่อยที่สุดให้ได้ไปทานกันด้วย ข้าวมันไก่เจ็กเม้ง ไก่สองสี มีเมนูให้เลือก ทั้งข้าวมันไก่ต้ม เป็นเนื้อน่อง เนื้อติดหนัง เนื้อนุ่มกำลังดี และไก่ทอด แป้งทอดกรอบที่เนื้อนุ่ม ส่วนข้าวไม่แข็งหรือไม่มันจนเกินไป มาพร้อมกับน้ำจิ้มมีรสหวาน เค็ม เผ็ด ที่เติมพริกหรือขิงได้ตามใจชอบ และยังมีเมนูซุปอย่างไก่ตุ๋นยาจีน เยื่อไผ่กระดูกหมู เป็ดตุ๋นมะนาวดอง ให้ซดคล่องคออีกด้วย
บรรยากาศโดยรวมของร้าน เป็นอาคาร 3 คูหา กว้าง สะอาด และโปร่ง เหมาะกับการนั่งทาน อีกทั้งราคาที่ไม่แพงจนเกินไป ไม่ว่าใครก็สามารถไปฝากท้องกับร้านนี้ได้เลย
- ที่อยู่: ถนนจรัสเมือง แขวงรองเมือง เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/dEmAK6npXfUmFJVN8
- ติดต่อ: 081-711-6161
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดบริการทุกวัน เวลา 06.30 - 19.30 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/jekmengchickenrice
7. เรือนต้น - มณเฑียร สุรวงศ์
เมื่อพูดถึงข้าวมันไก่ที่อร่อยที่สุดในโลก และยังเป็นร้านข้าวมันไก่ที่ต้องไปทานสักครั้ง นั่นคือ มณเฑียร ข้าวมันไก่ ที่อยู่ในห้องอาหารของโรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์นั่นเอง จุดเด่นของข้าวมันไก่ที่นี่คือเนื้อน่องและหนังจะนุ่ม ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำมันงาจากสูตรของห้องอาหาร ข้าวมันกลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวกับน้ำจิ้มขิง
ที่สำคัญห้องอาหารยังตกแต่งด้วยสไตล์โมเดิร์นร่วมสมัย เน้นพื้นที่โล่ง โปร่งสบาย และมีเมนูคาว หวานมากมายให้ได้เลือกทาน เรียกได้ว่า ห้องอาหารแห่งนี้ควรค่าแก่การไปอย่างมาก
- ที่อยู่: โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ 54 ถนนสุรวงศ์ แขวงสี่พระยา เขตบางรัก กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/TkvvnQ5G1raEZNFU8
- ติดต่อ: 02-233-7060
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00 - 21.30 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/montiensurawongbkk
8. มงคลข้าวมันไก่ - ลาดพร้าว 48
คนที่อยู่โซนลาดพร้าว และกำลังมองหาร้านข้าวมันไก่อร่อยถูกปาก ก็ต้องรีบมาร้านมงคลข้าวมันไก่ทันที เพราะที่นี่มีเมนูเด็ดอย่างข้าวมันไก่ ไก่ทอด สูตรไหหลำ ที่ใช้ข้าวหอมมะลิ ทำให้ได้ข้าวเม็ดนุ่ม และไม่มันจนเกินไป ส่วนไก่ต้ม เนื้อนุ่ม ชิ้นใหญ่ ไก่ทอดแป้งเหลืองกรอบ และเครื่องในเนื้อนุ่ม ไม่มีกลิ่นคาว พร้อมกับซุปต้มฟักรสชาติกำลังดี และน้ำจิ้มที่เติมพริกหรือขิง เพิ่มความจัดจ้านได้ด้วย
โดยร้านเป็นตึกแถวทรงกว้าง โปร่ง สบายตา ซึ่งเป็นอีกร้านที่คุ้มค่าในการไปมาก เพราะราคาไม่ถึงร้อย ใครอยากจะนั่งกินที่ร้านหรือซื้อกลับบ้านก็ได้เช่นกัน
- ที่อยู่: ใกล้ปากซอยลาดพร้าว 48 ถนนลาดพร้าว แขวงสามเสนนอก เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/A3fQLGtJsDJ5Mdg46
- ติดต่อ: 095-651-0816
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดบริการ เวลา 06.00 - 13.00 น. (หยุดทุกวันอาทิตย์)
- เว็บไซต์: -
9. ข้าวมันไก่ลิ่มซัง วัดนาวง
ข้าวมันไก่ลิ่มซัง วัดนาวง ตำนานร้านข้าวมันไก่เจ้าดังแสนอร่อย จากย่านท่าพระ เปิดขายมากกว่า 50 ปี โดยเมนูมีข้าวมันไก่ต้ม ข้าวมันไก่ทอด และเครื่องในไก่ ที่ใช้เนื้อไก่ที่ได้มาตรฐานส่งออก ต้มด้วยสูตรพิเศษของร้าน จนได้เนื้อไก่แน่นหนึบ หนังกรอบ หุงข้าวหอมมะลิ 100% ที่ข้าวร่วนกำลังดี ไม่แฉะเกินไป และน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่เติมได้ไม่อั้น
นอกจากรสชาติจะอร่อยถูกปาก การตกแต่งร้านก็โล่งโปร่ง ไม่ร้อนหรือไม่อึดอัดจนเกินไป ทำให้สามารถนั่งทานได้เรื่อยๆ ที่สำคัญราคาของอาหารก็เป็นมิตรกับทุกคนด้วย
- ที่อยู่: ถนนนาวงประชาพัฒนา แขวงสีกัน เขตดอนเมือง กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/fudbQT5pgPiEhdbb6
- ติดต่อ: 064-253-6994
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดบริการทุกวัน เวลา 06.00 - 15.00 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/kaomunkailimsang
10. บุญตงเกียรติ ข้าวมันไก่สิงคโปร์
บุญตรงเกียรติ ร้านข้าวมันไก่ไหหลำสไตล์สิงคโปร์เจ้าแรกในไทย ที่มีจุดเด่นคือการนำซอสซีอิ๊วผสมเหล้าไปราดไก่ให้ชุ่มฉ่ำ เพื่อให้ไก่มีเนื้อนุ่ม กลิ่นหอม แล้ววางลงบนถั่วงอกคลุกน้ำมันงา พร้อมด้วยข้าวมันสีเหลือง กลิ่นหอมเครื่องเทศกับมันไก่ และน้ำจิ้ม 3 แบบ อย่างน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว น้ำจิ้มน้ำส้ม และน้ำจิ้มขิง รวมถึงมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกทาน ไม่ว่าจะเป็นข้าวหน้าเป็ด ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ บะหมี่ และผัดหมี่สไตล์สิงคโปร์
อีกทั้งภายในร้านก็เป็นร้านตึกแถวสไตล์จีนๆ พร้อมด้วยราคามิตรภาพ เป็นอีกร้านสำหรับคนชอบข้าวมันไก่สไตล์สิงคโปร์ หรืออยากลองทานข้าวมันไก่แบบนี้ ก็แวะมาทานได้ไม่ยาก
- ที่อยู่: ถนนทองหล่อ แขวงวัฒนา เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/B5q3YCENrtYVy1j48
- ติดต่อ: 02-390-2508
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดบริการทุกวัน เวลา 09.00 - 21.00 น.
- เว็บไซต์: -
11. เจ๊ยี ข้าวมันไก่วัดสระเกศ
หากใครได้ไปเที่ยวย่านภูเขาทอง อยากให้ได้ลองไปทานเจ๊ยี ข้าวมันไก่วัดสระเกศ เพราะร้านนี้เป็นร้านข้าวมันไก่ที่อร่อยที่สุด ซึ่งเมนูเด็ดของร้านนี้จะมีขาไก่ต้มเค็ม รสชาติหวาน ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเปรี้ยว เนื้ออบไหหลำ ที่ใช้เนื้อน่องลายอบจนเปื่อยนุ่ม และข้าวมันไก่ต้มและไก่ทอด สามารถเลือกได้ทั้งอกไก่ สะโพก หรือน่อง พร้อมน้ำจิ้มรสชาติเข้มข้นและน้ำซุปกลมกล่อม
อีกทั้งหากเลือกเป็นจานไก่สับ ก็มีไซซ์ให้เลือกตั้งแต่ M-XXL ที่จะเลือกทานคนเดียวหรือทานกันหลายๆ คน ก็อิ่มจุใจเลยทีเดียว โดยร้านเป็นอาคารพาณิชย์ 1 คูหาลึก มีที่นั่งหลายที่ ร้านสะอาด น่านั่งทาน
- ที่อยู่: ถนนจักรพรรดิพงษ์ แขวงคลองมหานาค เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/z4NnLPUCw2HKPBAj7
- ติดต่อ: 02-223-2645
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดบริการ เวลา 06.00 - 14.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/J.YeeChickenRice
12. ข้าวมันไก่นายธง
ข้าวมันไก่นายธง ร้านข้าวมันไก่เจ้าดังและเก่าแก่ย่านสาธุประดิษฐ์ที่ต้องไปทานให้ได้สักครั้ง เมนูหลักจะเป็นข้าวมันไก่ที่ใช้ไก่ตอนแท้ ชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่มน่าทาน ทานคู่กับข้าวหอมมะลิที่หุงกับน้ำซุป น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสามรส และซุปมะนาวดอง รสเปรี้ยวนิดๆ ช่วยตัดเลี่ยน นอกจากนี้ยังมีหมูกรอบเนื้อนุ่ม และกวยจั๊บน้ำข้นให้ได้ซดน้ำด้วย
ส่วนร้านเป็นตึกแถวทรงลึก มีโต๊ะให้บริการประมาณ 6 - 7 โต๊ะ นั่งทานได้สบายๆ และราคาต่อจานเริ่มต้นไม่ถึงร้อย เหมาะกับการแวะไปฝากท้องหรือซื้อกลับบ้านก็ได้
- ที่อยู่: ซอยสาธุประดิษฐ์ 58 ถนนสาธุประดิษฐ์ แขวงบางโพงพาง เขตยานนาวา กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/P8tXWYLzcjkx8iGB8
- ติดต่อ: 081-560-4282
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดบริการ เวลา 07.00 - 14.30 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/Naithong1984
13. ข้าวมันไก่ บุญตงกี่
บุญตงกี่ ต้นตำรับข้าวมันไก่ที่อร่อยที่สุดในโลกจากประเทศสิงคโปร์ เมนูขึ้นชื่อของร้านนี้เป็นข้าวมันไก่ที่ใช้เนื้อไก่คัดพิเศษชิ้นใหญ่เต็มคำ ที่ราดด้วยซีอิ๊วเพื่อให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำและมีรสหวาน ส่วนข้าวมันหุงกับน้ำมันไก่กับกระเทียม มีกลิ่นหอม สีสวย ทานคู่กับน้ำจิ้ม 4 อย่าง คือน้ำจิ้มพริกส้ม น้ำจิ้มขิง ซีอิ๊วดำ น้ำจิ้มไทย และเครื่องเคียงผักดอง นอกจากนี้ยังมีเมนูถั่วแขกผัดหมูสับ เคาหยก เต้าหู้ทอดพริกเกลือ แฮกึ๊น และอาหารจีนอื่นๆ ให้ลองทาน
ร้านบรรยากาศแบบร้านอาหารจีน และราคาเริ่มต้นต่อจานหรือต่อเซตเมนูที่ไม่สูงเกินไป ถือเป็นตัวเลือกที่ดีกับการไปทานคนเดียวหรือไปกับครอบครัวเลย
- ที่อยู่: โครงการดิอัพ พระราม 3 54/5 ถนนนราธิวาสราชนครินทร์ แขวงช่องนนทรี เขตยานนาวา กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/rDWPoW6XtFDzFSNV6
- ติดต่อ: 02-095-3080
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดบริการทุกวัน เวลา 06.00 - 20.30 น.
- เว็บไซต์: https://www.boontongkeethailand.com
14. ข้าวมันไก่ 888 สามแปด
ใครที่เคยผ่านไปถนนพัฒนาการ คงต้องเคยเห็นร้านข้าวมันไก่ 888 เจ้าดังผ่านตาบ้าง ซึ่งมีเมนูเด่นอย่างข้าวมันไก่สูตรไหหลำของคุณย่า ที่ทางร้านเลือกใช้ไก่ตอนไหหลำ จากฟาร์มจังหวัดสุพรรณบุรี เพื่อให้ได้ไก่ต้มเนื้อแน่น เนื้อเด้ง และหนังไก่กรุบ ส่วนไก่ทอด ใช้แค่ส่วนน่องกับสะโพก ที่ทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน ข้าวมันที่หุงกับเครื่องเทศและน้ำซุปต้มไก่ จึงไม่เลี่ยนเกินไป และเมนูอื่นๆ อย่างเฉโปสับ ขาหมูสับ เยื่อไผ่ตุ๋นเห็ดหอม เล้งแซ่บ บะหมี่เกี๊ยว และของหวานตบท้าย
ภายในร้านก็สะอาด กว้าง และมีต้นไม้ร่มรื่นอยู่หน้าร้าน รวมถึงเมนูทั้งหมดเริ่มต้นเพียงหลักสิบเท่านั้น ใครที่ผ่านไปแถวนั้นคงต้องห้ามพลาดที่จะแวะไปทาน
- ที่อยู่: ถนนพัฒนาการ แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/3dh7T5aX44wjLuh16
- ติดต่อ: 02-722-7286
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดบริการทุกวัน เวลา 07.00 - 22.00 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/888chickenrice
15. มงคลวัฒนา (สามเรือน)
มงคลวัฒนา ร้านข้าวมันไก่ระดับตำนานเจ้าดังย่านสะพานควาย ที่ย้ายมาอยู่ใกล้ปากซอยพหลโยธิน 37/1 เมนูหลักของร้านมีให้เลือกทั้งบะหมี่ ก๋วยเตี๋ยว ข้าวหมูแดง ข้าวมันไก่ต้ม และข้าวมันไก่ทอด ซึ่งเนื้อไก่ที่ใช้ เป็นไก่ตอนหั่นชิ้นใหญ่ เนื้อหนึบ หนังกรอบ ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำต้มซุป เครื่องในไม่มีกลิ่นคาว ข้าวมันกลิ่นหอมเครื่องเทศ ทานคู่กับน้ำจิ้มรสจัดจ้าน และน้ำซุปกลิ่นหอมรากผักชีเอาไว้ซดให้คล่องคอ
ส่วนภายในร้านกว้าง สะอาด มีที่นั่งหลายที่คอยให้บริการ เดินทางสะดวก มีที่จอดรถใกล้ๆ เป็นอีกหนึ่งร้านที่คุ้มค่าในเรื่องของราคาและการเดินทาง
- ที่อยู่: ซอยพหลโยธิน 37/1 แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/htaAhwG76WbLioPZ9
- ติดต่อ: 081-814-2605
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดบริการทุกวัน เวลา 06.00 - 15.30 น.
- เว็บไซต์: -
16. ข้าวมันไก่นายเอก (บางบอน)
ข้าวมันไก่นายเอก อีกหนึ่งความอร่อยของร้านข้าวมันไก่ที่อร่อยที่สุดแห่งบางบอน ที่อร่อยสมคำร่ำลือ เพราะมีเมนูเด็ดอย่างข้าวมันไก่ ที่เนื้อไก่หนานุ่ม เนื้อหนึบ ไม่แห้งจนเกินไป เครื่องในนุ่ม ไม่เหนียว ไม่มีกลิ่นคาว ทานคู่กับข้าวมันเม็ดร่วน และน้ำจิ้มสูตรทางร้านช่วยตัดเลี่ยนได้ดี นอกจากนี้ยังมีซุปเยื่อไผ่ ต้มมะระ น้ำซุปรสกลมกล่อม พร้อมกระดูกหมูเปื่อยๆ ให้ซดกันคล่องคออีกด้วย
ส่วนร้านเป็นห้องแถวสีชมพู โปร่งโล่ง ไม่อึดอัด จะนั่งทานในร้านหรือหน้าร้านก็ได้ รับประกันความอร่อยสมคำร่ำลือ ราคาไม่แพง และให้ปริมาณมาก ถือว่าคุ้มค่าคุ้มราคาที่จะไปลองทานกันดู
- ที่อยู่: ถนนเอกชัย แขวงบางบอนเหนือ เขตบางบอน กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/ZmRc454K8M1ir9ueA
- ติดต่อ: 085-098-9977
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดบริการทุกวัน เวลา 07.00 - 16.00 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/p
17. มิดไนท์ไก่ตอนประตูน้ำ
แม้ว่าปัจจุบันร้าน มิดไนท์ไก่ตอนได้ขยายออกไปหลายสาขา หากใครเจอร้านที่ใส่เสื้อสีฟ้าก็รับประกันได้ว่าเป็นร้านข้าวมันไก่เจ้าดังของแท้แน่นอน ที่ร้านมีให้เลือกทั้งข้าวมันไก่ต้ม ไก่ทอด หรือสั่งเป็นไก่สับเปล่าก็ได้ จุดเด่นของข้าวมันไก่ที่นี่คือเป็นไก่ตอนชิ้นใหญ่ เนื้อแน่นเด้ง ไก่ไม่แห้ง หนังแน่น น้ำจิ้มหอมกลิ่นเต้าเจี้ยวชวนให้น่าทาน นอกจากนี้ยังมีเมนูตุ๋นต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นซุปไก่ดำตุ๋นยาจีน ซุปมะระกระดูกหมูตุ๋นยาจีน ซุปกระดูกหมู และผลไม้ลอยแก้ว
โดยรวมบรรยากาศของร้านแต่ละสาขา เป็นร้านโปร่ง โล่งกว้าง บรรยากาศดี กับราคาสุดคุ้ม ที่จะสั่งเป็นข้าวหรือเป็นกับก็อิ่มท้อง
- ที่อยู่: สาขาราชพฤกษ์ หมู่ 1 ตำบลอ้อมเกร็ด อำเภอปากเกร็ด นนทบุรี
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/qugm8R3Ytp2shQJ76
- ติดต่อ: 081-425-4624
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดบริการทุกวัน เวลา 06.00 - 19.00 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/Midnightkaiton
18. ข้าวมันไก่ไหหน่ำหนั่ง สูตรไหหลำแท้ดั้งเดิม
ข้าวมันไก่ไหหน่ำหนั่ง สูตรไหหลำแท้ดั้งเดิม ข้าวมันไก่สูตรไหหลำที่ตกทอดความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น จนกลายเป็นร้านข้าวมันไก่ไหหลำที่อร่อยที่สุด มีเมนูประจำร้านอย่างข้าวมันไก่ไหหลำ ที่ใช้ไก่ตอน เนื้อนุ่มหนึบ สีขาว ไม่เละ และไม่แข็งจนเกินไป ส่วนข้าวจะหุงกับน้ำซุปโครงไก่ และผัดใส่ขิงกับกระเทียม ทำให้มีกลิ่นหอม สีสันน่าทาน ทานคู่กับน้ำจิ้มเข้มข้นครบรส และยังมีอาหารไหหลำอื่นๆ ด้วย เช่น ผัดวุ้นเส้นไหหลำ เนื้อแก้มวัวตุ๋นยาจีน ขนมจีนไหหลำ ผัดเต้าหู้เสฉวน ฯลฯ
นอกจากอาหารจะอร่อยแล้ว ภายในร้านก็ตกแต่งด้วยภาพวาดที่มีสีสัน ชวนน่านั่ง และราคาแต่ละเมนูจะเริ่มต้นที่หลักร้อยเท่านั้น แต่ปริมาณที่ได้นั้นเกินราคามาก เหมาะแก่การมาทานกันหลายๆ คน
- ที่อยู่: ซอยจันทน์ 16 แขวงทุ่งวัดดอน เขตสาทร กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/rW4i5x5Q9dnVZHTr5
- ติดต่อ: 061-271-6468
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดบริการทุกวัน เวลา 09.00 - 15.00 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/p/
19. ลักษณ์ข้าวมันไก่ตอน พัฒนาการ 53
ลักษณ์ข้าวมันไก่ตอนอีกหนึ่งร้านข้าวมันไก่ย่านถนนพัฒนาการ ที่มีเมนูขึ้นชื่ออย่างข้าวมันไก่ตอน โดดเด่นด้วยไก่เนื้อนุ่มหนึบ ชุ่มฉ่ำ หอมน้ำซุป สามารถเลือกเนื้อส่วนอกหรือเนื้อสะโพกก็ได้ ข้าวมันสีเหลืองทอง ร่วนเป็นเม็ด หอมเครื่องเทศ และน้ำจิ้มรสจัดจ้าน ที่เติมพริกหรือขิงได้ตามใจชอบ
ร้านเป็นตึกแถว 1 คูหา มีที่นั่งให้เลือกหลากหลาย โปร่งโล่งสบาย หรือจะซื้อกลับบ้านได้เช่นกัน ส่วนใครที่ไม่ชอบข้าวมันไก่ต้ม ก็มีข้าวมันไก่ทอดและไก่สับให้เลือกทานในราคาย่อมเยาเช่นกัน
- ที่อยู่: ซอยพัฒนาการ 53 แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/wcKkTWAyVnRevHHW6
- ติดต่อ: 086-978-2267
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดบริการทุกวัน เวลา 06.00 - 18.00 น.
- เว็บไซต์: -
สรุป
จะเห็นได้ว่าเมนูข้าวมันไก่แต่ละร้านมีจุดเด่นความอร่อยที่ไม่เหมือนกัน ทั้งข้าวมันไก่ตอน ข้าวมันไก่ไหหลำ ข้าวมันไก่สิงคโปร์ หรือข้าวมันไก่ระดับตำนาน ที่ขายกันมานานหลายสิบปี แต่ละร้านก็สามารถตอบโจทย์ความอร่อยให้กับทุกคน ไม่ว่าจะเป็นคนชอบทานข้าวมันไก่ อยากลองทานข้าวมันไก่หลายๆ แบบ หรือคนที่ค้นหาร้านข้าวมันไก่ใกล้ฉัน ก็สามารถไปตามรอยร้านข้าวมันไก่ทั้ง 19 ร้านที่แนะนำได้
และเมื่ออิ่มท้อง อิ่มใจ เติมพลังให้กับร่างกาย ก็อย่าลืมเติมความฝัน ความต้องการ หรือความก้าวหน้าในชีวิต ด้วยการหางานที่ใช่ พร้อมกับเงินเดือนในฝัน กับ jobsdb ที่มีฟีเจอร์ช่วยหางาน เพียงแค่ฝากโปรไฟล์การทำงานด้วยตัวเอง ค้นหาบริษัทที่ต้องการ พร้อมระบุเรตเงินเดือน แล้วรอเจอกับบริษัทที่ใช่กันได้เลย!
