รวมเด็ด! 21 ร้านอาหารอีสานทั่วกรุง แซ่บนัว ซี๊ดถึงใจ ไม่ลองไม่ได้แล้ว
Key Takeaway
- อาหารอีสานโดดเด่นด้วยรสเค็มจากน้ำปลาร้า เผ็ดจากพริกสดและพริกแห้ง ส่วนใหญ่จะเป็นแบบแห้งหรือมีน้ำขลุกขลิก เน้นรสเข้มข้น ไม่ใส่กะทิ มีปลาร้าเป็นส่วนประกอบหลัก กินคู่กับข้าวเหนียวและผักพื้นบ้านตามฤดูกาล
- อาหารอีสานขึ้นชื่อ เช่น ส้มตำ ลาบ ซุปหน่อไม้ และไส้กรอกอีสาน นอกจากนี้ยังใช้วัตถุดิบพื้นบ้านที่มีคุณค่าทางอาหาร เช่น ไข่มดแดง จิ้งหรีด ปูนา และแมลงท้องถิ่น
- อาหารอีสานได้รับความนิยมด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม จัดจ้าน สะท้อนผ่านคำว่า ‘แซ่บ’ และ ‘นัว’ แสดงถึงวัฒนธรรมการกินและวิถีชีวิตที่เรียบง่ายของชาวอีสาน
มาเติมความแซ่บกับเมนูอาหารอีสานกันดีกว่า เพราะใครๆ ก็รักอาหารอีสาน! บทความนี้จะพามาลิ้มรสอาหารอีสานแท้ๆ กับ 21 ร้านอาหารอีสานทั่วกรุงเทพ รับประกันคุณภาพ รสเด็ด แซ่บนัว โดดเด่นไม่เหมือนใคร จนต้องอยากไปซ้ำ
1. แซ่บสะเด็ด
เมื่อนึกถึงอาหารรสจัดจ้าน ต้องยกให้แซ่บสะเด็ด ร้านอาหารอีสานบรรยากาศดี ที่กว้างขวางและที่นั่งมากมาย เหมาะสำหรับการสังสรรค์หลังเลิกงานและวันหยุด เมนูเด็ดที่ได้รับความนิยมคือ ‘ตำทะเล’ ซีฟู้ดแน่นๆ ทั้งกุ้ง ปลาหมึก และหอย ปรุงรสแซ่บจัดจ้านถูกปาก และอีกหนึ่งเมนูที่พลาดไม่ได้คือ ‘ตำข้าวโพดไข่เค็ม’ ที่ให้รสหวานพอดี เนื้อสัมผัสกรอบสด จะกินเปล่าๆ หรือกินคู่กับข้าวเหนียวก็อร่อย
- ที่อยู่: รามคำแหง 2 ซอย 23 แยก 3 แขวงดอกไม้ เขตประเวศ กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/VUZRJPw4pdnL1uGz9
- ติดต่อ: 094-455-5645
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดเวลา 10:30 - 21:30 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/ZappSaDed/?locale=th_TH
2. “Hai” Somtum Convent
สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารอีสาน “Hai” Somtum Convent ร้านส้มตำย่านสีลมคือคำตอบของรสชาติอาหารอีสานที่แท้จริง มี ‘ส้มตำลาว’ เป็นเมนูขึ้นชื่อที่โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยวจี๊ด เผ็ดร้อน และปลาร้าที่เข้มข้น นอกจากนี้ยังมี ‘หอยแครงลวก’ เนื้อหอยสด เด้งนุ่ม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรพิเศษ รับรองว่าทั้งสองเมนูนี้จะไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน
- ที่อยู่: ถนนคอนเวนต์ แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/fjmGVZ6CwpgPN7M86
- ติดต่อ: 02-631-0216
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดเวลา 11:00 - 21:00 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/somtamconvent/?locale=th_TH
3. ร้านหมูตกครก
เย็นนี้ใครไม่รู้จะไปไหน แนะนำร้านหมูตกครก ตัวเลือกร้านอาหารอีสานที่บรรยากาศชิลๆ ชวนให้นั่งพักผ่อน อาหารรสจัดจ้านและราคาสบายกระเป๋า มีเมนูซิกเนเจอร์อย่าง ‘ตำปลาร้าซาชิมิ’ มีปลาแซลมอนชิ้นหนา คลุกเคล้ากับน้ำปลาร้า ปรุงออกมามีรสเผ็ด เปรี้ยว เค็ม ครบเครื่อง อีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาดคือ ‘ลาบกุ้ง’ เน้นความสดของกุ้ง ปรุงรสกลมกล่อม เข้ากันดีกับข้าวเหนียวร้อนๆ แซ่บเกินบรรยาย
- ที่อยู่: ซอยราษฎร์บูรณะ 29 ถนนราษฎร์บูรณะ เขตราษฎร์บูรณะ กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/boURA9hs4m6yNDLR7
- ติดต่อ: 085-804-2735
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดเวลา 10:00 - 21:00 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/mootokkrok/?locale=th_TH
4. ไก่บ้านย่างเขาสวนกวางป๋านึก บางนา
ไก่บ้านย่างเขาสวนกวางป๋านึก บางนา เป็นร้านอาหารอีสานชื่อดังที่อยู่คู่ถนนบางนามานาน แต่รสชาติยังเด็ดคงเดิม โดยเฉพาะ ‘ส้มตำไทยใส่ปู’ รสชาติดีที่มีกลิ่นหอมของปูและเส้นมะละกอกรอบ และยังมี ‘ต้มแซ่บตีนไก่’ เสิร์ฟมาในหม้อไฟร้อนๆ ให้ได้ซดน้ำซุปรสชาติแบบกลมกล่อม นอกจากนี้ยังมี ‘น้ำตกหมู’ เนื้อหมูนุ่มมีมันแทรก ปรุงรสจัดจ้านถึงใจ ต้องสั่งเพิ่มแน่นอน
- ที่อยู่: บางนา-ตราด 23 แขวงบางนาเหนือ เขตบางนา กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/sP3zetiQXv3RairG7
- ติดต่อ: 089-668-7401
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดเวลา 11:00 - 23:30 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/Pahnhuk/
5. ส้มตำเด้อ
ส้มตำเด้อ ร้านอาหารไทย-อีสาน ร้านส้มตำย่านสีลม ที่ขยายสาขาไปถึงสหรัฐอเมริกา จุดเด่นคือการปรับรสชาติให้ถูกปากทั้งชาวต่างชาติและคนไทย มีเมนูส้มตำหลากหลาย รสกลมกล่อม ทั้งเค็มและหวานลงตัว อีกหนึ่งเมนูเด็ดคือ ‘หมูร้องไห้’ เนื้อหมูย่างหอมนุ่ม เหนียวกำลังดี กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ แล้วอร่อยลงตัวแน่นอน
- ที่อยู่: ถนนศาลาแดง แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/s1FaxPYRx1gKWmBJ8
- ติดต่อ: 082-294-2363
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดเวลา 11:00 - 23:00 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/somtumder/?locale=th_TH
6. หมูมาไก่ไป
‘หมูมาไก่ไป’ ร้านอาหารไทย-อีสานน้องใหม่จากเครือวอเตอร์ไลบรารี่ ตั้งอยู่ใจกลางทองหล่อ บรรยากาศสบายๆ และเมนูอาหารตามฤดูกาล พิเศษด้วยเครื่องปรุงและเครื่องแกงสูตรเฉพาะที่ทางร้านทำเอง เมนูแนะนำอย่าง ‘ไก่ย่าง’ ที่ผ่านการหมักมาอย่างพิถีพิถัน จึงออกมาหอมน่ากิน รสชาติที่ถูกปากคนไทยแน่นอน
- ที่อยู่: ซอยสุขุมวิท 39 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/ibF8SAtCjNYGvxKC7
- ติดต่อ: 095-965-6494
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดเวลา 11:00 - 14:30 น. และ 17:30 - 22:30 น.
- เว็บไซต์: -
7. เผ็ด เผ็ด Bistro
‘เผ็ด เผ็ด Bistro’ ร้านอาหารไทย-อีสานย่านราชพฤกษ์ ร้านส้มตำที่โดดเด่นเรื่องความเผ็ดร้อนของอาหาร บรรยากาศร้านสไตล์ลอฟท์เป็นกันเอง เหมาะกับการนั่งเม้าท์มอยกับกลุ่มเพื่อนๆ ที่นี่มีเมนูซิกเนเจอร์อย่าง ‘ตำปลาร้าเส้นเล็ก’ แซ่บสะใจถึงขั้นต้องร้องขอชีวิต รสเข้มข้นชวนติดใจ สำหรับคนที่ไม่ถนัดอาหารรสจัด สามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ตามชอบ เรียกได้ว่าเป็นร้านที่สายปลาร้าไม่ควรพลาดเด็ดขาด!
- ที่อยู่: ถนนราชพฤกษ์ แขวงบางระมาด เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/vAtCWztLLn6qcV7L7
- ติดต่อ: 082-283-6965, 063-416-3391
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดเวลา 11:00 - 21:00 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/PhedPhedFood/
8. ตำ 20 แจ้งวัฒนะ
‘ตำ 20’ ร้านส้มตำชื่อดังย่านแจ้งวัฒนะ โดดเด่นด้วยราคาย่อมเยาเริ่มต้นเพียง 20 บาท ความพิเศษอยู่ที่น้ำปลาร้าโฮมเมดเกรดพรีเมียม สูตรดั้งเดิมจากย่าทวดของเจ้าของร้าน และเมนูเด็ดประจำร้านคือ ‘ยำลาวแซ่บ Salmon’ ที่นำปลาแซลมอนเนื้อแน่นคลุกเคล้ากับน้ำยำรสจัดจ้านและน้ำปลาร้าสูตรพิเศษ ทั้งยังมีบริการเดลิเวอรี่จัดส่งถึงบ้านอีกด้วย
- ที่อยู่: ซอยแจ้งวัฒนะ 14 แขวงทุ่งสองห้อง เขตหลักสี่ กรุงเทพมหานคร
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/GKoH4je9i4RAFgtv5
- ติดต่อ: 096-882-3797
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดเวลา 10:00 - 23:00 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/tum20restaurant?fref=nf&ref=embed_post
9. ตำมั่ว ต้นตำรับ
‘ตำมั่ว’ ร้านอาหารอีสานชื่อดัง จากจุดเริ่มต้นร้านอาหารอีสานริมทาง ก่อนพัฒนาและขยายสาขาสู่ห้างสรรพสินค้า จนเติบโตเป็นแฟรนไชส์กว่า 70 สาขาทั่วประเทศ ด้วยการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ และปรุงรสชาติที่เข้าถึงทุกเพศทุกวัย แต่ยังคงรักษาเอกลักษณ์ความเป็นอาหารอีสานไว้อย่างครบถ้วน จนกลายเป็นร้านส้มตำที่ใครๆ ต่างอยากมาลองสักครั้ง
- ที่อยู่: ชั้น 6 MBK Center เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/3y236f7GmJw6jXsz5
- ติดต่อ: 02-503-4336
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดเวลา 10:00 - 21:00 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/tummouroriginal/
10. จุ่มแซ่บ LA รัชดา
‘จุ่มแซ่บ LA รัชดา’ ร้านจิ้มจุ่มชื่อดังย่านรัชดา-ห้วยขวาง โดดเด่นด้วยน้ำซุปต้มยำเข้มข้น หอมกลิ่นของเครื่องสมุนไพร เผ็ดร้อนถึงใจ เมนูเด็ดคือหมูหมักเนื้อนุ่มละมุน เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มแจ่วสูตรพิเศษ และอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อสั่งมากินคู่กับคอหมูย่างรสเด็ด นอกจากนี้ยังมีเมนูส้มตำรสเด็ด ที่มาพร้อมกับมะละกอกรอบๆ ปรุงรสได้จัดจ้าน ถูกใจสายอาหารอีสานแน่นอน
- ที่อยู่: ถนนรัชดาภิเษก แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/KfABoJEGH9D2xbMr6
- ติดต่อ: เปิดเวลา 11:00 - 23:00 น.
- เวลาเปิด-ปิด:086-883-0333
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063614406833
11. ตำลอกอ
‘ตำลอกอ’ ร้านอาหารอีสานที่โดดเด่นด้วยการนำซีฟู้ดสดใหม่มาผสมให้เข้ากับส้มตำหลายรูปแบบ โดยเฉพาะน้ำปลาร้าสูตรพิเศษจากอุดรธานีที่หอมถูกใจชาวอีสานแท้ๆ แน่นอน และเมนูที่ขึ้นชื่อของทางร้าน ได้แก่ ตำรวมทะเลและตำหอยแครง รสชาติจัดจ้านถึงใจ ถ้าได้ลองเป็นต้องติดใจ!
- ที่อยู่: ปตท. หทัยราษฎร์ 33 ถนนหทัยราษฏร์ แขวงบางชัน เขตคลองสามวา กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/kdUzdqWZjWSb3ssU7
- ติดต่อ: 095-508-9988, 085-366-0494
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดเวลา 09:00-19:00 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/tumlorkor
12. ร้านเข่ง
‘ร้านเข่ง’ ร้านส้มตำโมเดิร์นในซอยประดิพัทธ์ 14 ที่ผสมผสานความเป็นไทย อีสาน และญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว โดดเด่นด้วยเมนูฟิวชั่นอย่างส้มตำอัญชันทอดและตำอีสานกาย่า กับแซลมอนตัวโตๆ เต็มปากเต็มคำ พร้อมเพิ่มบรรยากาศด้วยดนตรีสดยามค่ำคืน นับเป็นร้านอาหารอีสานฟิวชั่นที่มอบประสบการณ์ครบรส ทั้งอาหารและความบันเทิงเลย
- ที่อยู่: ซอยประดิพัทธ์ 14 ประดิพัทธ์ แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/P3osL4s3wAQL7P3D9
- ติดต่อ: 02-279-1555
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดเวลา 11:00 - 21:00 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/raankeng/
13. ลาวญวน บาย ตำมั่ว
ตำมั่ว นำเสนอร้านลาวญวน ร้านอาหารอีสานรสเด็ดที่ไม่แพ้ร้านพี่ใหญ่ โดดเด่นด้วยเมนูแซ่บสไตล์อีสานหลากหลาย ทั้งส้มตำลาว ยำส้มตำกรอบ และปลากระพงทอดน้ำปลา พร้อมเพิ่มความพิเศษด้วยเมนูเวียดนามอย่างแหนมเนือง เรียกได้ว่าความหลากหลายของรสชาติที่นี่ตอบโจทย์คนทุกเพศทุกวัยได้จริง
- ที่อยู่: อาคารยูเนียนมอลล์ ถนนลาดพร้าว แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/3L3TtV354XKXs9fG6
- ติดต่อ: -
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดเวลา 13:00 - 20:30 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/laoyuanByTummour/
14. แซ่บ คลาสสิก
‘แซ่บ คลาสสิก’ ร้านอาหารอีสานในเครือ ส.ขอนแก่น การันตีคุณภาพด้วยวัตถุดิบสดใหม่ในบรรยากาศสะอาดสะอ้าน เมนูหลากหลายรสชาติถูกปากทุกจาน โดยเฉพาะ ‘ส้มตำหลวงพระบาง’ ที่มาพร้อมเครื่องแน่นๆ รสชาตินัวๆ ในราคาเริ่มต้นแค่หลักสิบ นอกจากนี้ยังมีบริการบุฟเฟต์ในราคาเพียง 399 บาท ให้อิ่มไม่อั้นกับเมนูกว่า 50 รายการ พร้อมเครื่องดื่มเลย
- ที่อยู่: ธนาคารธนชาติ อาคารพหลโยธินเพลส ชั้น 1 ตรงข้ามถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/etC8mRnUyKBaSXGz9
- ติดต่อ: 081-137-6785
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดเวลา 10:00 - 20:00 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/zaapclassic
15. อีหล่า อีสานกายะ
‘อีหล่า อีสานกายะ’ ร้านอาหารอีสานที่ผสมผสานความเป็นอีสานและญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว นำเสนออาหารอีสานฟิวชั่นในรูปแบบพรีเมียมด้วยวัตถุดิบคุณภาพสูง การตกแต่งร้านสไตล์ญี่ปุ่นสร้างมิติใหม่ให้กับการกินอาหารอีสาน พร้อมเสิร์ฟความอร่อยในรูปแบบแพ็กเกจ เหมาะมากสำหรับคนที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์อาหารอีสานในบรรยากาศแปลกใหม่
- ที่อยู่: ซอยสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/6k8DcLJduGVCCqdL6
- ติดต่อ: 083-898-7466
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดเวลา 16:00 - 02:00 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/era.izaan/
16. มะละกอ
‘มะละกอ’ ร้านอาหารอีสานที่โดดเด่นด้วยรสชาติแซ่บจัดจ้าน นำเสนอวัตถุดิบสดใหม่และการจัดจานสวยงาม โดยเฉพาะเมนูสุดเด็ดอย่าง ‘หมูมะนาว’ ที่ลงตัวระหว่างเค็ม เปรี้ยว และหวาน มาพร้อมกับการตกแต่งร้านในสไตล์โปร่งโล่ง บรรยากาศสบาย เหมาะกับการนั่งพักผ่อน พร้อมบริการแพ็กเกจอาหารที่ให้เราเลือกได้หลายแพ็กเกจตามความต้องการได้อย่างเต็มที่
- ที่อยู่: ชั้น G ฝั่งโลตัส แขวงหนองบอน เขตประเวศ กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/RszxYvV9xgvicpsn9
- ติดต่อ: 097-183-5136
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดเวลา 10:30 - 20:30 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/malakor.theoriginal/?locale=th_TH
17. ปลาร้าเทียบท่า by ส้มตำคอนแวนต์
ร้านอาหารอีสาน ‘ปลาร้าเทียบท่า’ ร้านส้มตำใจกลางเมืองสีลมในเครือส้มตำคอนแวนต์ โดดเด่นด้วยการนำเสนออาหารที่รสชาติดี หน้าตาน่ากิน และสีสันสวยงาม พร้อมความแซ่บนัวถึงใจ นอกจากอาหารอีสานแล้ว ยังมีเมนูหลากหลายให้เลือก ทั้งต้มยำ กุ้งแช่น้ำปลา และแกงส้ม ที่รสชาติจัดจ้านไม่แพ้กัน อย่าลืมแวะไปสัมผัสความนัวกัน!
- ที่อยู่: ถนนราชดำริ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/qNTowZLc2HCKLNdf7
- ติดต่อ: 098-746-3691
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดเวลา 10:30 - 21:00 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/plaratiabta/
18. ส้มตำบ้านอิฐ
‘ส้มตำบ้านอิฐ’ ร้านอาหารอีสานยอดนิยมในย่านพัฒนาการ โดดเด่นด้วยเมนูอาหารอีสานหลากหลายเมนู เลือกระดับความเผ็ดได้ตามต้องการ เสิร์ฟด้วยวัตถุดิบคุณภาพในปริมาณที่จัดเต็ม ร้านสะอาด เย็นสบายด้วยเครื่องปรับอากาศ พร้อมเพลงคลอเบาๆ เหมาะสำหรับนั่งกินแบบครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน อีกทั้งยังมีบริการบุฟเฟต์ที่ให้อิ่มหนำสำราญกันแบบจุใจ
- ที่อยู่: พัฒนาการซอย 64-66 แขวงประเวศ เขตประเวศ กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/tGva1Zq9jatuSYteA
- ติดต่อ: 089-629-1661
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดเวลา 11:00 - 21:00 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/somtumbaanit/
19. รัตติยาแจ่วฮ้อน จิ้มจุ่ม T-ONE Building
‘รัตติยาแจ่วฮ้อน’ ร้านอาหารอีสานใน T-ONE Building ที่ได้รับการการันตีความอร่อยจากลูกค้าหลายๆ คน โดดเด่นด้วยส้มตำรสแซ่บ น้ำปลาร้านัว เนื้อ และหมูย่างก็มีความนุ่มละลาย พร้อมเมนูลาบและเมนูน้ำตกที่ปรุงรสได้กลมกล่อม ทุกจานเสิร์ฟมาในขนาดใหญ่จัดเต็ม เหมาะสำหรับการมาเป็นกลุ่มเพื่อน แน่นอนว่าอิ่มคุ้มกลับบ้านอย่างแน่นอน
- ที่อยู่: ถนนสุขุมวิท แขวงพระโขนง เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/uoeCsLtKwgCVygwb9
- ติดต่อ: 064-662-2956
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดเวลา 11:00 - 04:00 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/p/Rattiya-Hot-Pot
20. แซ่บอินเตอร์ กัลปพฤษ์
‘แซ่บอินเตอร์ กัลปพฤกษ์’ ร้านอาหารอีสานที่โดดเด่นด้วยเมนูจัดจ้านครบรสกว่า 10 รายการ ไม่ว่าจะเป็นส้มตำที่หอมปลาร้า รสเผ็ดแซ่บนัว ยำ ลาบ และน้ำตกที่รสชาติเด็ดไม่แพ้กัน ทุกจานใช้วัตถุดิบคุณภาพดี เสิร์ฟมาในปริมาณจัดเต็ม ภายในร้านโปร่งโล่ง ไม่แออัด พร้อมที่จอดรถกว้างขวาง และราคาเริ่มต้นเพียงหลักสิบบาทเท่านั้น!
- ที่อยู่: เมโทรเวสทาวน์ ถนนกัลปพฤกษ์ แขวงบางหว้า เขตภาษีเจริญ กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/oBUzFJUq44pHa7FPA
- ติดต่อ: 061-146-9694
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดเวลา 12:30 - 23:00 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/sabbinter/?locale=th_TH
21. Do Nūa
‘Do Nua’ ร้านส้มตำสไตล์คาเฟ่แห่งใหม่ใกล้ BTS อุดมสุข โดดเด่นด้วยรสชาติแซ่บไม่แพ้ร้านดังและไม่ต้องรอคิวนาน เมนูเด็ดที่ต้องลองอย่าง ‘ตำลาวเส้นเล็ก’ ที่ปรุงด้วยปลาร้ารสกลมกล่อม เส้นกรุบไม่อืด ‘ข้าวผัดกากหมูเจียว’ หอมกรุ่นด้วยเบคอนชิ้นเล็กๆ และ ‘ตำหลวงพระบาง’ เส้นมะละกอบางกำลังดี พร้อมคอหมูย่างที่มีสัดส่วนมันและเนื้อที่ลงตัวพอดี การบริการอบอุ่นเป็นกันเองมากด้วย
- ที่อยู่: ซอยสุขุมวิท 101/2 แขวงบางนาใต้ เขตบางนา กรุงเทพฯ
- พิกัด: https://maps.app.goo.gl/AneVUiTYQHVrwyCb9
- ติดต่อ: 065-029-7478
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดเวลา 11:00 - 21:00 น.
- เว็บไซต์: https://www.facebook.com/profile.php?id=100090583812430
สรุป
อาหารอีสานมีรสเค็มจากน้ำปลาร้าและความเผ็ดจากพริกสดและพริกแห้ง ส่วนใหญ่จะเป็นแบบแห้งหรือมีน้ำขลุกขลิก ไม่ใส่กะทิ แต่ใช้ปลาร้าเป็นส่วนประกอบหลัก มักกินคู่กับข้าวเหนียวและผักพื้นบ้าน
อาหารอีสานได้รับความนิยมด้วยรสเปรี้ยว เผ็ด เค็ม จัดจ้าน สื่อถึงคำว่า ‘แซ่บ’ และ ‘นัว’ ที่หมายถึงอร่อยและกลมกล่อม โดยใช้ความหวานจากวัตถุดิบธรรมชาติและความเค็มจากปลาร้าหมัก การปรุงที่เรียบง่ายสะท้อนวิถีชีวิตที่ไม่ซับซ้อนของชาวอีสาน
ใครที่กำลังหางานทำ ลองค้นหาร้านอาหารอีสานใกล้ๆ ที่ที่อยากทำงานไว้ก็น่าสนใจ จะได้ชวนเพื่อนร่วมงานไปกินกันหลังเลิกงาน ใครกำลังหางานกรุงเทพมหานคร ให้ Jobsdb เป็นตัวเลือกของคุณ ด้วยฟีเจอร์ของเว็บไซต์ ที่จะช่วยหางานได้ง่ายๆ แค่ไม่กี่คลิก หางานได้ตามทำเลที่ต้องการ พร้อมเทียบเรตเงินเดือนที่ต้องการได้เลย
