ปีที่ผ่านมา ธุรกิจโรงแรมและการบริการ ได้รับผลกระทบครั้งใหญ่จากการระบาด ของไวรัสโคโรนา หรือโควิด-19 โรงแรมหลายแห่งถึงกับต้องเลิกกิจการ ธุรกิจการท่องเที่ยว หยุดชะงักส่งผลกระทบทุกภาคส่วน แต่มาในปีนี้ เราทั้งหลายต่างเต็มไปด้วยความหวังว่า ทุกอย่างจะกลับมาดีขึ้นอีกครั้ง จากการมาถึงของวัคซีนโควิด
โดยจากผลการสำรวจ Laws of Attraction ของ JobsDB พบว่า ตลาดแรงงานของ ธุรกิจโรงแรมและการบริการ เป็นตลาดที่กว้าง มาจากคนหลากหลายสายอาชีพ แต่สิ่งที่ดึงดูดผู้สมัครงานเข้าสู่สายงานการโรงแรมและบริการอันดับหนึ่ง คือ เรื่องของผลตอบแทนอยูที่ 17.8%% รองลงมาคือ ความมั่นคงของงานอยู่ที่ 4.9% และ โอกาสความก้าวหน้าในอาชีพ อยู่ที่ 13.5% ซึ่งในปีที่ผ่านมาภาพรวมการท่องเที่ยวหลังโควิด ของไทย โดยเฉพาะธุรกิจโรงแรมและ การบริการ ต่างก็พยายามปรับตัวกันอย่างหนัก เพื่อให้ธุรกิจอยู่รอด จนเป็นที่มาของหลากหลายบริการรูปแบบใหม่ ที่ทำให้เข้าถึงผู้บริโภคหลากหลายระดับได้มากขึ้น
บริการ Food Delivery
ช่วงกลางปีที่ผ่านเราได้เห็นว่าโรงแรมในกรุงเทพฯ หลายแห่งมีบริการใหม่ คือ Hotel Food Delivery รับประทานอาหารมื้ออร่อยระดับโรงแรมห้าดาว ซึ่งเป็นการปรับตัวของผู้ประกอบการ โรงแรม ในวันที่ไม่มีแขกเข้าพักเพราะผลกระทบจากโควิดทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติ เราได้เห็นเมนูอาหารกล่องราคาเริ่มต้นแค่ไม่ถึงร้อยบาท จากที่ปกติหากไปรับประทานอาหาร ที่โรงแรมจะมีราคาสูงกว่ามาก ซึ่งบริการสั่งอาหารดังกล่าวก็ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี จากผู้บริโภคที่ไม่ต้องการเดินทางออกจากบ้าน
บริการ Staycation และ Workation
พอมาถึงช่วงปลายปีที่ผ่านมาธุรกิจโรงแรมและการบริการ เริ่มมีการปรับตัวเพิ่มมากขึ้นจากสถานการณ์โควิดที่ยังไม่ลดละลงง่าย ๆ โดยมีการออกแคมเปญ Workation (เที่ยวได้ ทำงานด้วย)จากภาครัฐ ที่โรงแรมทั่วประเทศก็ขานรับโครงการนี้ จนกระทั่งมาถึงเทรนด์ล่าสุดคือ Staycation คือการเปลี่ยนที่ทำงานจากที่บ้านไปเป็นที่โรงแรมกลางกรุง ในแพคเกจการเข้าพักราคาพิเศษสุด ๆ เพื่อกระตุ้นให้คนไทยออกมาใช้บริการโรงแรมในช่วงที่ขาดนักท่องเที่ยว ผู้ใช้บริการก็ได้เปลี่ยน บรรยากาศการทำงานจากที่บางคนต้อง Work from Home เป็นเวลานาน เพราะโรงแรมระดับห้าดาวหลายแห่ง นำเสนอแพคเกจแบบรายวัน รายสัปดาห์ ในราคาลดกว่าปกติเกินครึ่ง ผู้ประกอบการโรงแรมเองก็มีรายได้จากการเข้าพัก
สำหรับทิศทางการท่องเที่ยวหลังโควิด ผู้ประกอบการโรงแรมยังคงพร้อมเดินหน้าให้บริการ ด้วยคาดหวังว่าหลังจากได้รับวัคซีนโควิดสถานการณ์การท่องเที่ยวทั่วโลกจะปรับตัวดีขึ้นนั่นเอง จึงเป็นไปได้ว่า ปีนี้ธุรกิจโรงแรมและการบริการจะกลับมามีสีสันอีกครั้ง และเปิดให้บริการ เพิ่มมากขึ้น ใครที่ มองหางานด้านการโรงแรมและบริการ ให้ JobsDB เว็บไซต์หางานอันดับหนึ่ง ช่วยคุณคัดกรอง งานที่เหมาะสม
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้ทั้ง iOS และ Android
https://th.jobsdb.com/th-th/articles/งานท่องเที่ยว/
https://th.jobsdb.com/th-th/articles/เที่ยวไทยถูกใจต่างชาติ/